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営業許可取得済み&充実した厨房設備
毎週曜日固定で、キッチンを借りることができます。飲食営業と菓子製造業の許可を取得しているので、作ったものをwebやイベントなどで出店販売することが可能です。飲食営業に加え、パンづくりやお菓子作りに必要な厨房機器、調理器具、食器を備えています。最低限の初期投資で起業することが可能です。
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非常中管理による、低価格での利用料金
低価格で当施設を利用いただくために、利用者間でのコミュニティ醸成を図り、日々の清掃や衛生面の管理は、利用者にてお願いしております。そのため、利用前には必ず内見いただき、面談を経たのちに利用可能となります。
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地域ぐるみで想いを叶える、はじめる場所
当施設が出店している地域の商店会や自治会へは、事業主が参加することにより、馴染みのないエリアで利用いただく方にも、地域とのつながりを作ることに努めています。それぞれの価値観に寄り添って、暮らしを豊かにしていくことを目指しています。
リトルセトウチについて
リトルセトウチは、瀬戸内のローカリティを地域価値として日常で感じられる「食とものづくり」のためのスタートアップスペースであり、まちのコミュニティスペースとして魅力を発信する拠点です。 瀬戸内の魅力は、海に浮かぶように点在する多島美だけでなく、そこで暮らす人々の日々の営みにあると考えています。地域の人やツーリストが、人や食・ものづくりを通して、ローカル(気づいていない地元の魅力)と出会う場所を育んでいきます。 いろんな「はじめる」が集まるリトルセトウチでは、やってみたかったコト、叶えたいユメなどさまざまな想いを地域ぐるみで応援します。
リトルセトウチでできること
お申し込みから出店までの流れ
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お申込み
利用希望の方は、まずはご内覧にお申し込みください。インスタグラムのDMでも受け付けておりますので、ご気軽に連絡ください。
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面談と内見
お申し込み後、内見案内と面談をさせていただき、双方合意の上で、ご利用が可能となります。内見時に持参いただくものは特にありません。
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契約書
双方の合意が取れたのちに、契約書と利用規約をご確認いただきます。その後、了承がいただけましたら、事業主から郵送にて書類を送り、細かな手続きを進めます。
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出店
契約したのちに、利用可能となります。オリジナルの屋号やブランドなどを考えておくと、開業までスムーズにできるかと思います。